Truskawka bez dodatku cukru to prosty skład, bez konserwantów, barwników zagęszczona sokiem jabłkowym. Nie jest ani dżemem, ani konfiturą, bo zgodnie z oczekiwaniami klientów i zdrowymi trendami w żywieniu, nie zawiera cukru, ma za to większą zawartość owoców niż tradycyjny dżem czy konfitura. Produkt powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu. Należy go chronić przed bezpośrednim działaniem światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Ciemnienie produktu jest zjawiskiem naturalnym.
Truskawka 63%, zagęszczony sok jabłkowy, substancja żelująca: pektyny
Pachnąca truskawka w letni dzień to prawdziwie pyszne doznania. Teraz ten wyjątkowy smak i aromat został zamknięty w słoiku. Konfiturę można wykorzystać do samodzielnego jedzenia, posmarować nią chleb lub dodać do herbaty. Może stanowić składnik kremów do ciast i tortów. Warto też spróbować naleśników, gofrów, omletów, lodów z konfiturą truskawkową. Owoce oprócz niskiego indeksu glikemicznego, dzięki któremu regulują poziom cukru we krwi zawierają m.in.: żelazo, wapń, fosfor, magnez, potas, cynk, sód, witaminy A,C,E,B. Bogactwo wartości odżywczych sprawia, że truskawki wykazują działanie antywirusowe, bakteriobójcze i antynowotworowe. Opóźniają też procesy starzenia się, wspomagają trawienie białek, pracę nerek, redukują wolne rodniki i poziom lipidów we krwi. Na zdrowie!