Ser owczy Pecorino z oliwkami 600 g
Włochy
Ser owczy Pecorino należy do tradycyjnych serów włoskich. Ma dość ostry, wyrazisty smak. W różnych regionach Włoch może mieć różną konsystencję i aromat. Pecorino z oliwkami pochodzi z Sycylii. Należy go przechowywać w temperaturze od 0 do 4 stopni C.
Mleko owcze pasteryzowane, oliwki zielone nadziewane 20%, rukola, papryczka ostra czerwona, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji mleka, sól
Sery z mleka owczego są źródłem białka, wapnia, potasu, cynku, fosforu, witaminy A, B, E. Zawierają również kwasy tłuszczowe nienasycone omega 3, które odgrywają ważną rolę w obniżaniu poziomu cholesterolu we krwi, ryzyka rozwoju nowotworów i wspomagają redukcję masy ciała. Ponadto wzmacniają kości i zęby, wspierają odchudzanie, są łatwiej trawione niż ser krowi. Ser pecorino zawiera również dużo mniej laktozy niż ten z mleka krowiego. Nadaje się na deskę serową, do zapiekanek makaronowych, w towarzystwie świeżego chleba. Dobrze komponuje się z czerwonym winem o kwiatowym bukiecie, gruszką, orzechami włoskimi i miodem w deserze. Smacznego!
kwas tłuszczowy nienasycony omega - 3, obniża poziom cholesterolu we krwi, redukuje masę ciała, jak również obniża ryzyko rozwoju nowotworów
zwana witaminą młodości jest przeciwutleniaczem wspomaga leczenie miażdżycy i chorób serca, wzmacnia naczynia krwionośne
Cynk
jest pierwiastkiem ważnym dla skóry, włosów i paznokci, przyspiesza gojenie się ran, pomaga leczyć trądzik
