Ser kozi Vassilitsa 200 g
Grecja
Ser kozi Vassilitsa to ser półmiękki, podpuszczkowy, biały o lekkim, pikantnym smaku. Pochodzi z Grecji. Produkt należy przechowywać od 2 do 4 stopni C.
Pasteryzowane mleko kozie, podpuszczka mikrobiologiczna, kultury bakterii kwasu mlekowego, sól
Sery z mleka koziego mogą mieć postać miękkiego, świeżego, białego sera jak i twardego, dojrzewającego. Wyróżniają się specyficznym aromatem i smakiem. Są źródłem wapnia, białka, witaminy B i magnezu. Mimo dużej ilości kalorii w serach kozich, należy mieć na uwadze ważne składniki jakie zawiera, czyli tłuszcze i białko, niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Dodatkowo wartości odżywcze w kozim produkcie wzmacniają kości, chronią serce, wspomagają odchudzanie, przeciwdziałają anemii, są lekkostrawne. Ser Vassilitsa sprawdzi się w greckiej sałatce horiatiki z pomidorami, ogórkami, czerwoną cebulą, oliwkami, polaną oliwą z oliwek. W niektórych regionach Grecji dodaje się do niej paprykę i dla ostrości kilka kropel cytryny.
poprawia nastrój, ułatwia koncentrację i zasypianie, odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego
odpowiada za prawidłową budowę kości i zębów, poprawne działanie układu nerwowego i immunologicznego, zmniejsza ryzyko wystąpienia zawału i chorób serca
jest budulcem kości i zębów, reguluje pracę niektórych hormonów, uczestniczy w krzepnięciu krwi, zwiększa przyswajalność witaminy B12
