Rzodkiew biała, bogata w witaminy C i A, wspomaga odporność, dba o prawidłową perystaltykę jelit

Rzodkiew biała, doskonała do sałatek, kanapek i na surowo, zapewnia świeży oddech

Rzodkiew biała

Włochy

Cena

15,99 zł

Ilość

Dostępne

Zawiera m.in.:

Węglowodany - 4g, błonnik, witaminy -A,B,C, fosfor - 28mg, wapń, potas - 280mg, sód, kwas foliowy

Kaloryczność

16 kcal / 100g

Indeks glikemiczny

15 niski

Opis produktu

Rzodkiew biała ma ostry, wyrazisty smak. Jest dużym, grubym, białym, podłużnym korzeniem. Krótsza odmiana, monachijska jest ulubioną w Bawarii. Istnieje jeszcze odmiana japońska i czarna rzodkwi.

Pochodzenie

Warzywo pochodzi z rejonu Morza Śródziemnego. Obecnie uprawiane jest na większości kontynentów.

Właściwości i zastosowanie

Biały korzeń jest bogaty w błonnik, który dba o prawidłową perystaltykę jelit, przeciwdziała zaparciom, wspomaga odchudzanie, obniża poziom cukru we krwi. Oczyszcza organizm z toksyn dzięki silnym antyoksydantom takim jak witamina C. Podnosi odporność, wykazuje właściwości przeciwzapalne, bakteriobójcze, przeciwnowotworowe. Potas obecny w rzodkwi obniża ciśnienie krwi, kontroluje ilość wody w organizmie, dba o prawidłową pracę serca. Ponadto rzodkiew jest niskokaloryczna, polecana w diecie osób odchudzających się. Świeży sok z warzywa pomaga na problemy z nerkami. Chrupanie surowej rzodkwi usunie przykry zapach z ust i odświeży oddech. Korzeń sprawdzi się do kanapek i pysznych surówek. Można ją piec, gotować i przyrządzić z niej zupę. Doskonale smakuje ugotowana i polana podsmażoną na masełku bułką tartą. Polecamy!