Pomelo
Chiny
Pomelo jest mało znanym owocem. Pochodzi od pompeli czyli pomarańczy olbrzymiej. Owoc może mieć nawet do 20 cm średnicy i 2 kg wagi. Jest największym owocem cytrusowym. Ma kolor żółty, żółtozielony lub lekko różowy. Skóra może mieć 5 cm grubości. Jest bardziej słodki niż grapefruit. W Chinach jest uważane za owoc szczęścia.
Pierwsze wzmianki na temat pomelo odnotowano w Chinach około 4200 lat temu. Dziko rośnie w Indiach i Malezji. Najwięcej obecnie pochodzi z Chin, Indii, Tajlandii.
Pomelo jest niskokaloryczne, polecane zwłaszcza diabetykom. Zawiera błonnik pokarmowy, który poprawia funkcjonowanie mózgu i jelit, poprawia gęstość kości, zapobiega zaparciom i biegunkom, powoduje szybsze spalanie tkanki tłuszczowej. Błona oddzielająca skórkę od miąższu, albedo, posiada mnóstwo witamin i pektyn, pomaga w walce z refluksem i zgagą. Poza tym zawarty w pomelo potas, rozszerza naczynia krwionośne, zwiększa krążenie krwi, zmniejsza ryzyko udaru i zawału serca. Pomelo jest największym cytrusem. Może być spożywany na surowo, ale chętnie dodawany jest do sałatek, koktajli i soków. Nawet do dań mięsnych. Wytrzyma przechowywane w lodówce około tygodnia.
obniża poziom cholesterolu, ciśnienia tętniczego, przeciwdziała miażdżycy
pozytywnie wpływa na pracę serca, działa przeciwstarzeniowo
wspomaga odporność, opóźnia procesy starzenia się, oczyszcza organizm z toksyn
