Pomarańcza

Drzewko pomarańczowe pochodzi z Chin i wschodniej Azji. Do południowej Europy trafiło dopiero w XI wieku. Dzięki wyprawom żeglarzy z Portugalii i Hiszpanii dotarło do obu Ameryk. Obecnie największa produkcja pomarańczy ma miejsce w Brazylii, USA i Chinach. Ten owoc uprawia się w ponad stu krajach. 

Słodko-kwaśne owoce są bogactwem witaminy C, błonnika, wapnia, polifenoli. 80% zawartości pomarańczy stanowi woda, która wypłukuje toksyny z organizmu.  Średnia pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na witaminę C u osoby dorosłej. Błonnik zawarty głównie we włóknach pomarańczy przyspiesza procesy przemiany materii i perystaltykę jelit. Znajdują się tam jeszcze flawonoidy, które wzmacniają działanie witaminy C. Wapń natomiast jest budulcem kości i wspomaga pracę mięśni, m.in. serca. Polifenole zawarte w pomarańczach działają antyoksydacyjnie i przeciwmiażdżycowo. Owoce drzewka pomarańczowego wykorzystuje się do produkcji soku, ale również na przetwory i olejki eteryczne. Olejek pomarańczowo stosuje się w dermatologii i kosmetologii. Działa przeciwzapalnie i łagodzi trądzik.  Skórkę pomarańcza się kandyzuje, a następnie wykorzystuje w cukiernictwie. Owoce dodaje się do lodów, deserów, sałatek. Robi się z nich dżemy i konfitury.

• Błonnik

  zapobiega zaparciom i stymuluje przemianę materii

• Witamina C

  jest antyoksydantem, wzmacnia układ odpornościowy, obniża temperaturę ciała w stanach gorączkowych, jest doskonałym lekarstwem na szkorbut. Jedna pomarańcza pokrywa dzienne zapotrzebowanie na  witaminę C

• Witaminy z grupy B, kwas foliowy 

  korzystnie wpływają na skórę, układu nerwowy i pracę serca

• Flawonoidy

  mieszczą się w białej skórce między kawałkami pomarańczy ułatwiają przyswajanie witaminy C