Pigwa jest owocem przypominającym jabłko z miąższem podobnym do twardej gruszki. Jest kwaśna, z twardą, żółta skórką. Dopiero obróbka termiczna sprawia, że owoc nabiera słodkiej, delikatnej konsystencji. Żółte owoce rosną na dużym krzewie lub niewielkim drzewie sięgającym do 5 m wysokości.
Pigwa pochodzi z Azji, ale znawcy twierdzą, że jej ojczyzną jest Azerbejdżan, Turkmenistan i Iran. W Polsce też jest uprawiana, jak i w całej Europie, głównie w rejonach Morza Śródziemnego. Często mylona z pigwowcem. To dwa różne owoce. Pigwowiec jest krzewem ciernistym, a pigwa nie.
Ten wyjątkowy owoc jest praktycznie nie do jedzenia na surowo. Nadaje się na soki, nalewki, kompoty. Można z niego przygotować dżemy, marmolady, powidła. To co wyróżnia pigwę to duża zawartość witaminy C, która wzmacnia odporność naszego organizmu. Ponadto posiada w swoim składzie m.in.: witaminę B, wapń, potas, magnez, flawonoidy i polifenole. Pomaga przy przeziębieniu, suchym kaszlu, biegunce i zgadze. Wspomaga odchudzanie, obniża ciśnienie krwi, reguluje poziom cukru i cholesterolu. Niszczy wolne rodniki, działa bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Pestki pigwy wykorzystywane są do walki z brakiem apetytu, a napar z owocu do walki z trądzikiem. Żółte owoce wykorzystuje się również w kosmetyce, np. w kremach na zmarszczki.
reguluje poziom cholesterolu we krwi, działa przeciwzapalnie, zwiększa odporność organizmu, korzystnie wpływa na układ nerwowy
rodzaj błonnika, wspierają przemianę materii, przyspieszają procesy trawienne, usuwają wszelkie toksyny z organizmu
zwiększa odporność organizmu, uszczelnia naczynia krwionośne, reguluje ciśnienie krwi, zapobiega szkorbutowi, miażdżycy i żylakom
