Kiełki mix 50 g
Polska
Kiełki, powstają z nasion. Skumulowane substancje zapasowe takie jak węglowodany, tłuszcze, białko, podczas procesu kiełkowania w nasionach rozkładają się na związki proste. Kiełki są mniej kaloryczne od nasion i bogatsze w składniki odżywcze. Mix zawiera kiełki rzodkiewki, lucerny, soczewicy zielonej i brązowej. Potrzebują do wykiełkowania od dwóch do siedmiu dni. W smaku są raczej delikatne, z nutą orzechową, lekko ostre dzięki rzodkiewce.
Spożywanie kiełków znane było już za czasów starożytnych Chin. Pomysł przywędrował do Europy z Dalekiego Wschodu. Chińczycy na początku stosowali kiełki w celach leczniczych. Obecnie te najmłodsze roślinki są wartościowym uzupełnieniem diety i chronią przed chorobami cywilizacyjnymi takimi jak nowotwory i zawał.
Pyszna mieszanka najczęściej stosowana jest surowa, w daniach orientalnych, mięsno-warzywnych. Doskonała do roladek, tortilli, omletów. Ze względu na swoje bogactwo witamin i minerałów, kiełkowy mix dba o zdrowie i wygląd naszego ciała. Są niskokaloryczne co sprzyja odchudzaniu. Zawarty w nich błonnik wspomaga pracę jelit. Pozytywnie działają na zęby, kości i cerę. Łagodzą objawy menopauzy, zapobiegają zakrzepom, miażdżycy, nadciśnieniu. Obniżają poziom „złego” cholesterolu. Regulują pracę systemu nerwowego, poprawiają nastrój. Działają bakteriobójczo, przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo. Można je przetrzymać w lodówce do tygodnia czasu, ale najlepiej w pojemniku z dostępem powietrza. W trosce o Wasze zdrowie polecamy kiełki …
