Grapefruit zielony sweetie
Izrael
Rajski owoc, grape - z angielskiego, znaczy grono, fruit - owoc, grapefruit, charakteryzuje się słodko-kwaśnym, lekko gorzkim smakiem. Wiecznie zielone drzewa grapefruitowe osiągają od 6 do 15 metrów. Najpopularniejsze odmiany to: biały, czerwony i zielony owoc. Owoce ważą nawet do ok. 500g i mają ok. 15 cm średnicy, rosną jeden obok drugiego tworząc grona. Grapefruit sweety ma grubą, zieloną skórę i jasnożółty miąższ. Jest najsłodszy z grapefruitów.
Mieszaniec grapefruita i pomelo (pomarańczy olbrzymiej) pochodzi z Izraela. Tam wyhodowano go po raz pierwszy w 1984 roku.
Grapefruit zielony ma więcej antyoksydantów niż odmiana czerwona. Antyoksydanty czyszczą organizm z toksyn, działają przeciwzapalnie, przeciwnowotworowo. To prawdziwa bomba witaminowa, w 90% składa się z wody. Nie zawiera cholesterolu, sodu i witaminy D. Za to ma sporo witaminy B, kwasu foliowego i potasu. Zapobiega przeziębieniom, chroni przed żylakami, pomaga usuwać tłuszcz i wykazuje właściwości antynowotworowe. Poza tym potas zawarty w cytrusach kontroluje ciśnienie krwi i odpowiada za prawidłowe funkcjonowanie mięśni. Błonnik, zawarty głównie w białych błonkach, które często niestety usuwamy, obniża poziom cholesterolu, a likopen chroni przed miażdżycą. Należy pamiętać, żeby nie popijać sokiem z grapefruita leków, ponieważ ich metabolizm w organizmie zostaje zahamowany. Może to doprowadzić do bardzo poważnych konsekwencji. Pestki z tego cytrusa również mają wspaniałe właściwości. Wyciąg z nich ma działanie przeciwgrzybiczne, przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne. Rajskie owoce są składnikiem pysznych smoothie, koktajli, sałatek i deserów. Również w kosmetyce grapefruit ma swoje zastosowanie. Olejki, odżywki, kremy z zawartością cytrusa mają działanie nawilżające, odświeżające i wzmacniające na naszą skórę i włosy.
wspomaga trawienie, pomaga chronić przed nowotworem jelita grubego, usuwa nadmiar cholesterolu z organizmu
wpływa na prawidłowy rozwój płodu zwłaszcza na rozwój układu nerwowego
łagodzi przeziębienie, podnosi odporność, opóźnia procesy starzenia się
