Dżem truskawkowy, bez dodatku cukru, słodzony erytrolem. Bardzo dobra alternatywa dla osób, które muszą uważać na kalorie i niski indeks glikemiczny. W przypadku erytrolu wynosi on 0. Naturalny produkt, tradycyjny skład, pozytywnie zaskoczy wielu smakoszy. Powinno się go przechowywać w suchym i chłodnym miejscu. Po otwarciu dżem należy trzymać w lodówce i spożyć w ciągu 7 dni. Zawarty w dżemie erytrol może się krystalizować i tworzyć niewielkie grudki podczas dłuższego zużywania produktu.
Truskawka, pektyna, sok z cytryny
Dżem dla diabetyków jest słodzony erytrolem. Erytrol jest naturalnie występującym cukrem, w niektórych owocach, serach czy winie. Jest prawie tak samo słodki jak cukier, ale zdecydowanie mniej kaloryczny, a jego indeks glikemiczny wynosi 0. Dla cukrzyków i osób na diecie jest to niezwykle ważne, ponieważ słodzik nie wywołuje wzrostu poziomu glukozy i insuliny we krwi. To wspaniałe połączenie z truskawką daje możliwość rozkoszowania się zdrową i smaczną słodyczą. Najlepiej dżem truskawkowy sprawdzi się ze świeżym pieczywem i naleśnikami. Można go wykorzystać do twarożku, owsianki, jogurtu. W trosce o Wasze zdrowie, polecamy tą naturalną słodycz zwłaszcza diabetykom.