Barszcz biały na zakwasie 480 ml
Polska
Barszcz biały przygotowany na zakwasie pszennym, według tradycyjnej receptury i z naturalnych składników, wystarczy na dwa litry smacznej zupy. Butelkę należy przechowywać w temperaturze pokojowej w zaciemnionym miejscu. Jest to produkt niepasteryzowany, po otwarciu trzeba go zużyć w całości.
Woda, mąka pszenna, zakwas pszenny, (woda, mąka pszenna, mąka żytnia razowa), mąka pszenna graham, czosnek majeranek, ziele angielskie, liść laurowy
Biały barszcz na zakwasie to źródło cennych minerałów i witamin. Zawiera m.in. potas, fosfor, wapń, witaminy A,B,C i D. Wzmacnia funkcje układ nerwowego, podnosi odporność, reguluje równowagę kwasowo-zasadową organizmu, poprawia funkcjonowanie układu pokarmowego i trawiennego. Staropolski barszcz biały nie był przygotowywany na wywarze mięsnym tylko na łodygach barszczu zwyczajnego bądź na ukiszonych liściach. Dzisiaj przygotowuje się go na zakwasie z mąki pszennej i podaje z jajkiem, wędzonką lub ziemniakami. Polecamy tą łagodną, zdrową zupę.
