Ananas bez dodatku cukru to prosty skład, bez konserwantów, barwników zagęszczona sokiem jabłkowym. Egzotyczny, słodki, tropikalny smak. Nie jest ani dżemem, ani konfiturą, bo zgodnie z oczekiwaniami klientów i zdrowymi trendami w żywieniu, nie zawiera cukru, ma za to większą zawartość owoców niż tradycyjny dżem czy konfitura. Produkt powinien być przechowywany w suchym i chłodnym miejscu. Należy go chronić przed bezpośrednim działaniem światła. Po otwarciu przechowywać w lodówce. Ciemnienie produktu jest zjawiskiem naturalnym.
Ananas 60%, zagęszczony sok jabłkowy, substancja żelująca: pektyny
Soczysty, tropikalny owoc jest źródłem, m.in.: witaminy A,B,C, potasu, miedzi i bromelainy, enzymu, który działa przeciwzapalnie i przeciwobrzękowo. Pomocny jest również w leczeniu bólów i obrzęków pourazowych, obniża temperaturę ciała podczas gorączki. Sprawdza się w przypadku choroby zwyrodnieniowej stawów i reumatoidalnego zapalenia stawów. Poza tym dzięki zawartości błonnika, ananas polecany jest w dietach odchudzających. Wspomaga pracę jelit i układu pokarmowego. Dodatkowo łagodzi stany zapalne płuc i oskrzeli. Konfiturę można wykorzystać do smarowania pieczywa, do ciast i deserów, naleśników, gofrów, omletów, lodów, musli oraz jako dodatek do herbaty. Może stanowić składnik kremów do ciast i tortów oraz dań wytrawnych.